بهداشت و بیماری‌های عفونی دام

بهداشت و بیماری‌های عفونی دام

بیماری‌های باکتریایی شایع در طیور

نوع مقاله : مروری

نویسندگان
کارشناسی ارشد باکتری شناسی، گروه پاتوبیولوژی، دانشکده دامپزشکی، دانشگاه شهید باهنر کرمان، کرمان، ایران
چکیده
زمینه و هدف: بیماری‌های باکتریایی به عنوان یکی از نگرانی‌های عمده در صنعت طیور، تأثیر به سزایی بر سلامت و تولید این حیوانات دارند. این بیماری‌ها می‌توانند منجر به کاهش میزان تولید و کیفیت گوشت و تخم‌ مرغ، افزایش هزینه‌های درمانی و کاهش محصولات دامی شوند. در هفته اول زندگی جوجه‌ها، حدود 50 درصد مرگ‌ومیرها به دلیل عفونت‌های باکتریایی اتفاق می‌افتد؛ ازاین‌رو، اهمیت شناخت و کنترل این عفونت‌ها بسیار حائز اهمیت است. در این مقاله، به شناسایی و بررسی بیماری‌های باکتریایی شایع و مهم در طیور پرداخته می‌شود و بیماری‌های مهمی نظیر کلی باسیلوز، سالمونلوز، انتریت نکروتیک، مایکوپلاسموز، وبای طیور و کمپیلوباکتریوز در طیور مورد بررسی قرار می‌گیرند. عوامل باکتریایی این بیماری‌ها، نحوه انتقال آنها، علائم بالینی، و راه‌های کنترل و پیشگیری نیز مورد تجزیه و تحلیل قرار خواهد گرفت. هدف این مقاله، ارائه اطلاعات جامع به پرورش‌دهندگان و پژوهشگران به منظور بهبود مدیریت بهداشتی در صنعت طیور و کاهش شیوع بیماری‌های باکتریایی است.
مواد و روش‌ها: استراتژی جست‌وجو در این مطالعه بدین شرح بود که با استفاده از عبارات بیماری‌های باکتریایی، طیور، کلی باسیلوز، انتریت نکروتیک، مایکوپلاسما گالی سپتیکوم، پاستورلوز و همینطور معادل انگلیسی این عبارات در Google Scholar انجام گرفت. از مقالات انگلیسی و فارسی منتشر شده‌ی مرتبط با تحقیق حاضر به منظور جمع‌آوری اطلاعات استفاده شد.
یافته‌ها: مطالعه‌ی حاضر نشان می‌دهد که بیماری‌های ذکر شده اعم از باسیلوز، سالمونلوز، انتریت نکروتیک، مایکوپلاسموز، وبای طیور و کمپیلوباکتریوز در طیور به علت ایجاد خسارات اقتصاد به صنعت کشاورزی و دامپروری، زئونوز بودن و انتقال به انسان از اهمیت ویژه‌ای برخوردار هستند.
نتیجه‌گیری: با توجه به اهمیت بالای سلامت طیور در امنیت غذایی، کنترل بهینه این بیماری‌ها می‌تواند به بهبود عملکرد اقتصادی و سلامت عمومی در این صنعت کمک شایانی نماید.
کلیدواژه‌ها

موضوعات


عنوان مقاله English

Common Bacterial Diseases in Poultry

نویسندگان English

Mojtaba Asadi
Zahra Khajezade Yavari
MSc in Bacteriology, Department of Pathobiology, Faculty of Veterinary Medicine, Shahid Bahonar University of Kerman, Kerman, Iran.
چکیده English

Background and Objective: Bacterial diseases pose significant concerns in the poultry industry, profoundly affecting the health and productivity of these animals. These diseases can lead to decreased production levels and quality of meat and eggs, increased treatment costs, and a reduction in livestock products. Approximately 50% of mortality in chicks occurs due to bacterial infections within the first week of life; therefore, understanding and controlling these infections is crucial. This paper identifies and examines prevalent and important bacterial diseases in poultry, including significant diseases such as colibacillosis, salmonellosis, necrotic enteritis, mycoplasmosis, fowl cholera, and campylobacteriosis. The bacterial agents responsible for these diseases, their modes of transmission, clinical symptoms, and control and prevention methods will also be analyzed. The objective of this article is to provide comprehensive information to producers and researchers aimed at improving health management in the poultry industry and reducing the incidence of bacterial diseases.
Materials and methods: The search strategy in this study was as follows, using the terms bacterial diseases, poultry, colibacillosis, necrotic enteritis, Mycoplasma gallisepticum, pasteurellosis and also the English equivalent of these terms in Google Scholar. English and Farsi published articles related to this research were used to collect information.
Results: Findings: The present study shows that the mentioned diseases, including bacillosis, salmonellosis, necrotic enteritis, mycoplasmosis, fowl cholera and campylobacteriosis in poultry, are zoonosis and transmission to humans due to causing economic losses to the agriculture and animal husbandry industry. have a special.
Conclusion: Given the high importance of poultry health in food security, optimal control of these diseases can significantly enhance economic performance and public health within this sector.

کلیدواژه‌ها English

Keywords: Bacterial diseases
poultry
colibacillosis
necrotic enteritis
Mycoplasma gallisepticum
fowl cholera

مقالات آماده انتشار، پذیرفته شده
انتشار آنلاین از 29 تیر 1404

  • تاریخ دریافت 07 آذر 1403
  • تاریخ بازنگری 28 بهمن 1403
  • تاریخ پذیرش 20 اسفند 1403
  • تاریخ اولین انتشار 29 تیر 1404
  • تاریخ انتشار 29 تیر 1404